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【转载】七种癌都是吃出来的  

2017-03-07 11:28:17|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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七种癌都是吃出来的 - 黑杏 - 黑杏

 

       什么人容易患癌症你知道吗? 这7种癌都是吃出来的。现代人越来越容易患癌,死亡率最大的病症也是癌症,你知道患癌的原因是什么吗?有一部分是空气质量的原因,一部分是生活作息的原因,但是更大部分的原因,是我们一口一口把癌症吃进去了。

1.偏好肉食:肠癌

大多数人都以吃肉为主,蔬菜只占饮食的小部分比例,长期如此,易出现便秘,膳食的营养结构也不均衡。有害物质每天不能按时排出,肠道就会反复吸收有害物质,诱发肠癌的发生。建议吃肉和吃菜的比例调整为1:4,并且每天要摄入50-100克的杂粮为佳。

       2.常吃腌制食品:胃癌

短期腌制过的蔬菜含有大量的亚硝酸盐,这一物质本身就具有毒性,再和摄入食物中的胺类物质相结合,形成致癌物质更强的亚硝胺,食用过多,易诱发胃癌。另外,腌制食品往往较咸,摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接的刺激,更易发生胃炎或者胃溃疡,增加了癌变的风险。

3.高脂肪高热量:乳腺癌

据调查,喜欢吃煎炸类食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性,患乳腺癌的风险更高。建议女性每天吃肉不超过二两,蔬菜每天保证摄入1斤,水果半斤,30-50克大豆及其它豆制品。

4.受潮霉变的食物:肝癌

有些老人觉得食物扔掉很浪费,轻微的霉变不要紧。但是霉变的食物中含有黄曲霉毒素可致肝癌。建议合理的储存食物,一旦发现食物变质,就应该果断扔掉,切勿因小失大。

5.高温烹调:肺癌

我们平时的煎、炒、炸等高温烹调方式,很容易产生夹杂致癌物质的油烟,如果厨房通风不佳,人体吸入后,就会增加患肺癌的风险。这就是为什么说在厨房做一次饭,如同抽了半只烟。建议多采取蒸、煮、炖、氽等低温烹调的方式。

6.趁热吃:食道癌

喜欢“趁热吃”并不是一件好事,据统计,食道癌患者中平时喜欢吃热食、热饮者占90%以上。高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此就会增加患癌的风险。建议食物温度应保持在60℃以下。

7.烟酒不离口:口腔癌

世界癌症研究基金会统计,40%以上的口腔癌与抽烟、酒精有关。年龄在40以下是口腔癌的高发人群。此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌的风险。



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